É, ou foi, um rosé inusitado. Passados alguns anos após o primeiro lançamento, ainda carrega sobre ele alguma da áurea que possuía, por ser um vinho completamente desviante da norma. E que, pessoalmente, se distancia do espumante da mesma casta, colocando-se no lado oposto, pelo interesse, pelo equilíbrio, por tantas outras coisas.
Continua a ser um marco diferenciador no universo dos rosés made in Portugal, pelas mais variadas razões: casta, cor, cheiros e sabores. Tudo conjugado dá origem a um vinho que apela e é apelativo.
O seu traço bastante feminino, tornam-o, ainda, num vinho luxuriante e perfumado, sem ser cansativo ou fatalmente enjoativo. Um vinho que escolheria, por certo e na certa, para envolver alguém que me interessasse, numa noite bem quente, carregada de sensualidade. E mais não digo, a censura não deixa.
Post Scriptum: O Vinho foi oferecido pelo Produtor.
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