quarta-feira, junho 21, 2006

Casa de Santa Vitória (br) 2005

Uma nota rápida, telegráfica...
Um branco do Baixo Alentejo, do Produtor Casa de Santa Vitória. Elaborado com Arinto e Antão Vaz. Tem 12,5% de graduação alcoólica. Responsabilidade enológica de Nuno Cancela de Abreu.
Cor cristalina. Aromas de fruta verde, relva, alguma lima e ananás, bem como uma suave sugestão de casca de pêssego. Leve passagem pelo mineral.
Na boca, fresco, directo e refrescante. Limonado e mineral. Não estamos perante um estrondo de vinho. É correcto, é simples, mas cumpre muito bem a sua função, acalmar o calor em que vivemos, bem como acompanhar uns petisquinhos à sombra da árvore.
Nota Pessoal: 14

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